Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ осенний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
#первыеблюда
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
55
0 %
4 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
9 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинины на кости 400 г
- Говяжьего бульона в порошке или 4 кубика 2 ст. л.
- Воды 2,5 л
- Маленькая свекла 1
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Уксуса 9% 1 ст. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Морковь 1
- Луковица 1
- Болгарский перец 1
- Порошка сладкой паприки 1 ст. л.
- Картофелины 3-4
- Капусты 300 г
- Чеснока 3 зуб.
- Приправы для шурпы 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Варим бульон из свинины с добавлением бульонного порошка до готовности мяса. В это же время тушим натертую на крупной терке свеклу с томатом, уксусом и сахаром На другой сковороде делаем поджарку из моркови, лука, перца и порошка паприки.
2
Из готового бульона вынимаем мясо, закладываем порезанный кубиками картофель и капусту - соломкой, добавляем поджарку и варим на среднем огне минут 20 до готовности картофеля. Добавляем свеклу, варим еще минут 5, закладываем очищенный и раздавленный ножом чеснок, приправы для шурпы, даем закипеть, выключаем огонь и даем настояться нашему борщу минут 10 до подачи. Подаем со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921166
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
