Кислые щи 😋 с чесноком и зеленью

Name: Кислые щи 😋 с чесноком и зеленью
Yield: кастрюля
Ingredients: свинины на кости; луковица в кожуре; лавровых листиков; горошин чёрного перца; Квашеная капуста; картофелины; больших зубчика чеснока; Зелень; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

#первое #первыеблюда #суп #щи #кислыещи

кастрюля

Ингредиенты

свинины на кости Кусок

луковица в кожуре 1

лавровых листиков 5-7

горошин чёрного перца 7-9

Квашеная капуста

картофелины 3

больших зубчика чеснока 2-3

Зелень

соль По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем мясо. Когда бульон закипит, снимаем пену, кладём луковицу, лаврушку, черный перец горошком и солим по вкусу. Варим 1,5-2 часа.

Отжимаем капусту. Чистим картошку.

Из бульона достаем мясо, луковицу и лаврушку. Мясо разбираем и нарезаем на кубики. Кладём в бульон капусту и картошку целиком. Варим 1 час. Нарезаем зелень и измельчаем чеснок.