Аджика - сборный рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЛИЛЕЯ
Чистое без подготовки 45 мин
10 полулитровых баночек
Ингредиенты
помидоры 3 кг
перец сладкий 1 кг
морковь 1 кг
яблоки (антоновка)- кислые 1 кг
чеснока 500 г
стручков горького перца 6
соли 4,5 ст.л
сахара 7,5 ст.л
растительного масла 9 ст.л
уксуса 9% 3 ст.л
корень хрена небольшой 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все овощи на мелкую терку с помощью комбайна подготовить и сложить в таз, поставить на огонь, кроме чеснока, горького перца и Хрена - их отдельно.
2
Простерилизовать баночки.
3
Овощи помешивая тушить до кипения на сильном огне, затем после кипения добавить соль и сахар, огонь уменьшить и тушить в итоге - 30 минут.
4
Добавить чеснок, перец горький, хрен и тушить ещё -5 мин помешивая, добавить уксуса 3 ст. л и все! Можно на полминуты в конце усилить огонь,
5
Разложить по баночкам и закатать, укутать на ночь. Приятного.
4.881456
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!