Свиной шашлык в рассоле - рецепты с фото

86 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Шашлык свиной в винном маринаде

охлаждённая свиная шея, лук репчатый, кинза, розмарин, соль, перец черный молотый, портвейн массандровский

Irina Senina

Свиной шашлык в духовке с овощами

мякоть свинины, гранатовый сок, лимон, соль, перец, кориандр, перец болгарский, помидоры, деревяная шпажка, сахар

Olga Chekell 🌳

Свиной шашлык в микроволновке с грилем

свинина, помидор, чеснок, перец черный, зелень, лук, соль, майонез, приправы к мясу

Юлия Сухая

Шашлык свиной в луковом соке

свинина, лук, соль, перец

Елена_М

Свиной шашлык в банке

свинина, лук, копченое сало, лимон, соль, перец, специи

Валентина

Шашлык из свиной вырезки в томатном соке

свиная вырезки, лук, чеснок, перец черный молотый, приправы, соевый соус, томатный сок

Натали Зеленоглазая

Шашлык из свиной вырезки в томатном соке

Шашлык из свиной вырезки в огуречном маринаде

свиная вырезки, лук, маринад от огурцов, соевый соус, минеральная газированная вода

Натали Зеленоглазая

Шашлык из свиной вырезки в огуречном маринаде

Шашлык из свиной вырезки в духовке по рецепту Гордона Рамзи

свиная вырезки, соль, перец, яичный белок, соевый соус, крахмал кукурузный, мед, чеснок, корень имбиря

Ирина Семененко

Шашлык из свиной вырезки в духовке по рецепту Гордона Рамзи

Шашлык в духовке из свиной вырезки

свиная вырезка, майонез, лук, специи

Анюточка

Шашлык из свиной вырезки в томатном маринаде с кинзой

свиная вырезки, большие луковицы, пряная соль, хмели-сунели, перец черный молотый, помидор, кинзы

Натали Зеленоглазая

Шашлык из свиной вырезки в томатном маринаде с кинзой

Шашлык из свиной вырезки в йогуртовом маринаде

свиная вырезки, горчица, йогурт, хмели-сунели, молотая паприка, перец черный молотый, соевый соус, лук, пряная соль

Также ищут:

Шашлык из свиной вырезки в маринаде из соуса терияки с розмарином

свиная вырезки, соус терияки, сушеный чеснок, сушеный розмарин, перец черный молотый, соевый соус, лук

Натали Зеленоглазая

Шашлык из свиной вырезки в маринаде из соуса терияки с розмарином

Дальше

1 2 3 4 ... 8

Свиной шашлык в рассоле

Сочный, ароматный и невероятно мягкий — свиной шашлык в рассоле станет настоящей звездой любого пикника или семейного застолья. Этот способ маринования мяса известен уже много веков и позволяет добиться идеальной текстуры: волокна становятся нежными, а сам шашлык буквально тает во рту. Ключевой секрет такого шашлыка — правильно подобранный рассол. Чаще всего используют смесь воды, соли, сахара и специй, но можно экспериментировать с добавлением лука, чеснока, лаврового листа или даже фруктовых соков. Рассол не только придает мясу насыщенный вкус, но и удерживает влагу, благодаря чему шашлык остается сочным даже при длительном приготовлении. Свинина в рассоле — отличный выбор для тех, кто ценит простоту и результат. Она идеально подходит для приготовления на углях, мангале или даже в духовке. Подавайте такой шашлык с овощами-гриль, свежей зеленью и ароматными соусами — и ваши гости будут в восторге! Попробуйте этот проверенный временем способ маринования, и вы навсегда влюбитесь в нежный вкус свиного шашлыка в рассоле. Это блюдо станет вашей визитной карточкой на любом выезде на природу!