Сколько квасится капуста - рецепты с фото

2,450 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Салат с пророщенными зёрнами маша и чечевицы

капуста пекинская, огурцы, помидоры, кукуруза консервированная без сахара, консервированный горошек, пророщенный маш, чечевица, зелень, салат, масло, соль, семена льна, тыква чищеная

Ксения Анищенко

Салат с пророщенными зёрнами маша и чечевицы

Ленивые пирожки с капустой из лаваша

лаваш, лук, морковь, капуста, соевые сосиски

Sanderka

Борщ

говядина, нашинкованная капуста, картофель, свекла, морковь, перец болгарский, томатная паста, уксус, чеснок, сахар, соль, лук, коренья от зелени, сколько есть

Ксения Павловей

Борщ по-новосибирски

говядина, лук репчатый, свекла, томатная паста, перец болгарский, капуста белокочанная, чеснок, масло сливочное, картофель, соль, универсальная приправы, масло растительное

Наталья Перфильева (Щеглова)

Салат "крабовый"

палочки крабовые, кукурузы, вареный рис, свежая капуста, вареные яйца, лук, майонез

Елена Хохлова-Егоян 🤍💙❤️

Пирог с капустой и мясным фаршем "Вдохновение"

кефир, сметана, дрожжи, сода, маргарин, мука, сколько войдет, соль, фарш, жир, капуста, картофель, лук, перец

Наталья Шаповалова

Пирог с капустой и мясным фаршем "Вдохновение"

Хот-дог

булочки, сосиски, капуста маринованная, майонез, кетчуп, горчица, сырный соус, лук репчатый, маринованный огурчик

Елизавета Азарова

Пироги дрожжевые с начинкой из мяса и овощей

молоко, дрожжи, мука - сколько войдет, масло растительное, яйцо, маргарин, соль, сахар, мясо, жир, капуста, перец болгарский, лук, помидор, перец, зира, яичный желток

Наталья Шаповалова

Пироги дрожжевые с начинкой из мяса и овощей

ПП салат 🥗 "Витаминный"

консервированный горошек, консервированная кукуруза, консервированный ананас, огурец большой свежий, морковь, капуста свежая, грудка куриная, сметана, сок лимона, зелень петрушки

Анастасия Смольникова

Огород маринованный в банке

капуста, перец сладкий, огурцы, помидоры, морковь, кабачки, лук красный - кольцами, литровую - соль каменная, х - уксус, лавровый лист, горошек перец, перец душистый, гвоздика, вода - сколько в войдет

Anna Vladimirovna Kustova

Салатик "фигурка" 😁

капуста белокочанная, огурец, соль, перец, лимонный сок, масло растительное

Также ищут:

Пирожки "Великаны"- как на базаре

мука - сколько войдет, вода, молоко, масло растительное, дрожжи, соль, сахар, картофельное пюре, тушеная капуста

Наталья Шаповалова

Дальше

1 ... 5 6 7 ... 205

Сколько квасится капуста

Квашеная капуста — это не только вкусный, но и полезный продукт, который идеально подходит для зимнего рациона. Если вы задаетесь вопросом, сколько квасится капуста, то ответ зависит от нескольких факторов: температуры, рецепта и ваших предпочтений. В среднем процесс занимает от 3 до 7 дней, но важно следить за состоянием капусты, чтобы она не перекисла. Квашение капусты — это древний способ заготовки, который сохраняет все витамины и минералы. В процессе ферментации образуются полезные бактерии, которые улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет. Чтобы капуста получилась хрустящей и ароматной, важно выбрать свежие кочаны и правильно подготовить их. Добавление моркови, яблок или клюквы придаст блюду особый вкус и насыщенность. Идеальная температура для квашения — около 18-22°C. В таких условиях капуста начнет выделять сок и активно бродить. После завершения процесса ее лучше хранить в прохладном месте, чтобы замедлить брожение и сохранить вкус. Квашеная капуста станет отличным гарниром, ингредиентом для салатов или начинкой для пирогов. Попробуйте приготовить квашеную капусту дома — это просто, полезно и вкусно! Экспериментируйте с добавками и наслаждайтесь результатом.