Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огород маринованный в банке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Vladimirovna Kustova
#премияcookpad2019
@nuta_kustova
@cake_kav
Яркий праздник в одной банке 🍅🥒🥕
Ингредиенты
- Капуста 500 г
- Сладкий перец цветной 300 г
- Огурцы 300 г
- Помидоры 300 г
- Морковь 300 г
- Кабачки 1 шт
- Лук красный - кольцами 2 шт
- ст л на 1-литровую банку - Соль каменная 1
- на 3-х л банку - Уксус 1,5 ст. ложки
- Лавровый лист 2-3
- Перец горошком 5-10 шт
- Душистый перец 4-8 шт
- Гвоздика 2-3
- Вода - сколько в банку войдёт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Вымыть банки и крышки, простерилизовать.
2
На дно банок уложить специи. Набить все овощи в банки очень плотно. Сверху насыпать соль и сахар.
3
Вскипятить воду. Залить кипятком до верха каждую банку. Накрыть крышкой. Оставить на 15-20 мин.
4
Слить рассол из всех банок в кастрюлю. Прокипятить, снова залить в банки. Воды может немного не хватить, тк овощи в процессе будут её впитывать. Долейте немного кипятка в кастрюлю.
5
Залейте снова банки и оставьте на 15-20 мин.
6
Опять слить весь рассол в кастрюлю. Влить уксус, прокипятить.
7
Залить банки рассолом до верха и закрыть крышками. Перевернуть банки вверх дном, накрыть пледом до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821922
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
