Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с капустой и мясным фаршем "Вдохновение"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шаповалова
Очень любим такие пироги - это полноценный ужин и не требует больших усилий для...
50 минут
3
Ингредиенты
- кефира 0.5 л
- сметаны 3 ст.л.
- дрожжей 1 ч.л
- соды 1 ст.л
- Маргарин 50 г - 70 г
- мука, сколько войдет
- соль 1 ч.л
- Начинка:
- фарш
- жир
- капуста
- картошка
- лук
- соль, перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для теста смешать теплый кефир, сметану, дрожжи, соль, соду. Всыпаем частями муку, замешиваем мягкое тесто. В конце добавляем растопленный маргарин, вымешиваем тесто. Оставляем тесто в тепле на 1-1,5 часа.
2
Начинка: капусту тонко нашинковать (у меня пекинская). Жир, картошку, лук нарезать кубиками, морковь - через терку. Все смешиваем, солим, перчим по вкусу.
3
Тесто делим на 2 части,1 часть чуть меньше. Большую часть раскатываем по размеру противня, переносим на него. Выложить начинку, разровнять. 2 часть теста раскатать и накрыть начинку, края защипнуть. Верх я украсила цветочками и бабочками (вчера купила трафареты и вдохновилась ими). Смазать яйцом и запекать при t"-180"-50 мин. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881477
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
