фарш , гречка , лук зеленый , соль , смесь перцев , базилик , тимьян , сладкие перцы величины , Для соуса: , морковь , лук , сметана , консервированные протертые помидор , подсолнечное масло , перец черный горошек , перец горошек душистый , лавровый лист , вода