
Пирог "Мечта" c яблоками #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сухая
Ингредиенты
- яйца 3
- сливочного масла размягченного 170 гр
- сахара 150 гр
- муки 280 гр
- ванильная эссенция
- соды гашенной уксусом (или 3/4 ч л разрыхлителя) 1/2 ч.л.
- соль
- сладкие яблоки 3
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Сладкие яблоки (натереть на терке или тонко нарезать) - у меня средних
2
1) Желтки отделить от белков. Растереть желтки с 150 гр сахара. Добавить размягченное масло, погашенную соду, ван эссенция (или 1 ч. ложку ванильного сахара), щепотку соли и муку. Хорошо взбить (можно ложкой в ручную).
3
Разделить на 2 части, одну часть сделать немного больше другой.
4
Большую часть положить на противень и разровнять. Меньшую часть положить в морозильник.
5
На крупной терке натереть яблоки на тесто (или выложить клубнику нарезанную пластинками).
6
Взбить белки с 100гр сахарного песка, залить ими пирог.
Поверх белков натереть тесто из морозильника.
7
Выпекать 40мин при температуре 170C (следить чтобы тесто не начало пригорать,если начало, то прикрыть фольгой)
Полностью остудить
8
Приятного аппетита!



4.97741
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)