солим икру горбуши

вода , соль , сахар

семга , соль , сахар , водка , молотый перец

филе кеты , соль , сахар , масло растительное , чесночный сок

сало , соль , перец , чеснок

красная рыба , соль , сахар , лимон , зелень укропа

морская форель , соль розовая гималайская

филе нельмы , соль , сахар , специи

сало , соль , перец , чеснок

рыба свежемороженая , соль , сахар , луковая шелуха , сухая заварка чёрного чая , вода

семга , сахар , морская соль , лавровый лист

кета , горбуша свежая , соль , сахар , масло растительное

грудинки , соль , сахар , чеснок , лавровый лист , перец душистый , паприка , кориандр