солим икру горбуши

вода, соль, сахар

семга, соль, сахар, водка, молотый перец

филе кеты, соль, сахар, масло растительное, чесночный сок

сало, соль, перец, чеснок

красная рыба, соль, сахар, лимон, зелень укропа

морская форель, соль розовая гималайская

филе нельмы, соль, сахар, специи

сало, соль, перец, чеснок

рыба свежемороженая, соль, сахар, луковая шелуха, сухая заварка чёрного чая, вода

семга, сахар, морская соль, лавровый лист

кета, горбуша свежая, соль, сахар, масло растительное

грудинки, соль, сахар, чеснок, лавровый лист, перец душистый, паприка, кориандр