Солим семгу🐟🐟🐟

У меня уже разделана рыба на кусочки,но мариновать можно и филе.

Соль смешиваем с сахаром. Берем контейнер с крышкой сыпем туда соль и сахар(немного) выкладываем слоями рыбу,солим,сахарим и перчим. Слегка сбрызгивайте водкой. И так каждый слой. Сахара и соли вам должно хватить на всю вашу рыбку. Как закончили выкладывать рыбу закройте контейнер и хорошо потрясите его. Оставьте при комнатной температуре на 40 мин. Затем на ночь в холодильник. Ваша рыбка готова😘