Форель морская ! Солим экспресс методом!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aleksandr Leymann
Не могу не поделиться!
Мы засолили морскую форель! Небольшая такая тушка на 3,4кг!))...
20 порций
Ингредиенты
Морская форель
Соль розовая гималайская мелкая
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем форель ломтиками. Укладываем слоями в контейнер. Каждый слой солим из ложечки чтобы точно дозировать количество.
2
Подавать можно уже через час. Очень понравилось на брускеттах из лаваша.
3
Добавлю. Уже через полтора часа, после засолки, соль разошлась. Вкус стал нежный и обволакивающий. На мясе выступило маслице, видимо омеги побежали... это нужно пробовать!
4.851716
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!