Соус песто пп и вегетарианский рецепт - рецепты с фото

Соус песто пп и вегетарианский рецепт

Яркий, ароматный и полезный — соус песто ПП станет вашим любимым дополнением к блюдам! Этот вегетарианский вариант традиционного итальянского соуса сохраняет все его прелести, но при этом идеально подходит для тех, кто следит за питанием. Зеленое золото кухни, песто, родом из Генуи, где его готовили еще в Средние века. Наш вариант — это современная интерпретация: легкая, диетическая, но такая же вкусная. Основу соуса составляют свежий базилик, кедровые орехи (или их более доступные аналоги), пармезан и оливковое масло холодного отжима. ПП-песто — это не просто соус, а настоящий витаминный взрыв! Базилик богат антиоксидантами, орехи дают полезные жиры, а оливковое масло помогает их усвоению. При этом калорийность блюда остается в разумных пределах, что делает его идеальным для здорового рациона. Этот соус невероятно универсален: - Идеальная заправка для пасты из твердых сортов пшеницы - Пикантное дополнение к ризотто или запеченным овощам - Ароматная основа для полезных сэндвичей - Неожиданная нотка в салатах и супах Готовить песто ПП — одно удовольствие: все ингредиенты просто взбиваются в блендере до однородности. Хранится такой соус в холодильнике до 5 дней, а можно заморозить порционно — всегда будет под рукой вкусная и полезная добавка к блюдам. Попробуйте этот вегетарианский шедевр — и обычные блюда заиграют новыми красками! Соус песто ПП доказывает, что полезное может быть невероятно вкусным. Какая паста сегодня будет у вас на ужин?