Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеченые ПП баклажаны с соусом песто и вялеными томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Вкусное, сочное, полезное, низкокалорийное блюдо. На фото постный вариант. КБЖУ...
45 минут
2 порции
Ингредиенты
- баклажан 400 г (1 шт)
- соуса песто 3 ч л
- вяленых томатов 40 г
- наполнителя (грибы или куриная грудка) 40 г
- сыра для скромного варианта 20-30 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны помыть, отрезать плодоножку, разрезать пополам. Аккуратно вынуть мякоть, оставив стенки толщиной 7-10 мм. Посолить заготовку.
2
Вынутую мякоть, порезать кубиками. Вяленые томаты, если они крупные, порезать на кусочки. Если делаете постный вариант, добавить порезанные вареные грибы. Если скоромный - порезанную кубиками вареную куриную грудку. У меня добавлены постные сосиски))) Смешать все ингредиенты начинки, добавить соус песто, немного посолить. Для скоромного варианта добавить половину натертого сыра.
3
Аккуратно выложить начинку в баклажаны. Для скоромного варианта посыпать сыром. Выложить баклажаны в форму для запекания, накрыть фольгой. Готовить в духовке при 180 градусах 25 минут. Затем снять фольгу и продолжать запекать еще 5-10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96844
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
