Овощи запечённые в духовке

Name: Овощи запечённые в духовке
Ingredients: Баклажан 1 шт; Кабачок 1 шт; Болгарский перец 2 шт; Лук 2 шт; Помидоры 3-4 шт; Чеснок 2-3 зубчика; Масло растительное (у меня оливковое) 5 ст. л.; Специи (у меня прованские травы) 1 ч. л.; Соевый соус 3 ст. л.

Очень хорошо подходят как #пп

Ингредиенты

Баклажан 1 шт

Кабачок 1 шт

Болгарский перец 2 шт

Лук 2 шт

Помидоры 3-4 шт

Чеснок 2-3 зубчика

Масло растительное (у меня оливковое) 5 ст. л.

Специи (у меня прованские травы) 1 ч. л.

Соевый соус 3 ст. л.

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи подготавливаем, моем, нарезаем на кубики, помидоры и лук дольками (лук красный, но если нет и обычный сойдёт). Складывается в одну ёмкость. Подготавливаем соус из чеснока, специй, растительного масла и соевого соуса. Солим по вкусу, заправляем овощи. Кладем на противень, накрывает фольгой выпекаем 180-190° в течение 20 минут, после снимаем фольгу и выпекаем ещё минут 20. Подавать к столу посыпав зеленью (можно по этому рецепту запекать на мангале) Приятного аппетита!