Макаронные изделия с баклажанами #ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Григорьева✈
Ингредиенты
рожки мелкие (пол пачки 400-гр примерно) 200 грамм
баклажан 1
растительное масло, возможно больше 3-4 ст.л
морковки 1/2
лук зеленый
укроп
соль, перец по вкусу
небольшого чеснока пол зубчика
томата (соуса) или 1 помидор 1 ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вскипятить в кастрюле воду и отварить в ней макароны (рожки)
2
Нарезать баклажан кубиками, обжарить на масле
3
Добавить к баклажану натертую морковь, обжарить
4
Добавить лук, чеснок, томат (лучше конечно помидор нарезанный), тушить минут 15, подлить немного воды и еще потушить
5
В конце положить мелко нарезанный укроп (у меня был сушеный), перед подачей, по желанию можно добавить ложку сметаны или майонеза. Хотя вкусно и без этого)))
4.891387
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!