Турецкая закуска без вреда для фигуры ♥️Фаршированный баклажан или Имам Баялды 🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Родикова
Для меня важно питаться вкусно и одновременно полезно для здоровья и фигуры, тк тема...
50 мин
8
Ингредиенты
- 🌱 Баклажаны 2-3 шт
- 🌱 Лук репчатый 1 шт
- 🌱 Сладкий перец 1 шт
- 🌱 Чеснок 5-6 зубчиков
- 🌱 Помидор 2-3 шт
- 🌱 Оливковое масло
- 🌱 Томатная паста - по желанию 1 ст.л
- 🌱Соль, перец, сухие травы, петрушка, базилик
Шаги приготовления
132
человека планируют готовить
1
▫️Баклажаны разрезать вдоль пополам, из середины вырезать мякоть. Лодочки посолить, оставить на 15 минут, после промыть в холодной воде
▫️ Помидоры, лук, мякоть баклажана без семян и перец нарезать кубиками. Чеснок мелко порубить.
2
Обжарить лук в масле, добавить остальные овощи. Посолить, поперчить и тушить около 10 минут.
▫️ Наполнить лодочки овощной начинкой и запекать в духовке при 190C около 30 минут.
3
Обычно, мякоть с семечками я вырезаю и наполняю тушеными перцем, луком, помидорами.
Но у молодых овощей мякоть нежная и практически без семечек, поэтому тушу ее прямо с овощами. Получается очень вкусно, и за счет чеснока, насыщенно. Попробуйте и так и так 👍🏻
4
Приятного вам аппетита и всегда лёгкого самочувствия при выходе из-за стола🙌😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811979
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
@m4ksimby🇧🇾
оставил(а)
Делал сразу по двум рецептам. Вашему и еще одному. Разница только в том что в одном сыр, а в другом перец, и немного отличается принцип готовки. Так вот,...
6 августа 2021 г.
Ответить
Amanat Urazova
оставил(а)
Спасибо за рецепт !!! Очень вкусно !!! Я добавила фетаксу и варёное филе курицы , осталось от бульона . Получилось вкусно !
18 августа 2021 г.
Ответить
