ПП Закуска с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ася
#заправьлето
Ингредиенты
Баклажаны 3-4 штуки
Помидоры 3 штуки
Мацони 200 мл
Зелень-Петрушка, укроп, кинза
Чеснок 2 зубчика
Чёрный перец, соль
Оливковое масло 4 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны почистить, порезать кружочками, посолить, полить маслом и отправить в разогретую духовку 200* до готовности.
2
Помидоры порезать кружочками. Приготовить заправку: в мацони добавить чеснок, мелко порезанную зелень и чёрный перец, перемешать (мацони можно заменить на сметану 10% или нежирный йогурт).
3
Собираем нашу закуску: на тарелку выкладываем баклажаны, поливаем соусом, далее помидоры, соус, и так по очереди. Последний слой-баклажаны. Украшаем зеленью.
4.792146
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!