Соус с фламбированной изабеллой - рецепты с фото

Веганский «сливочный» соус из орехов кешью по-тайски

кешью, кайенский перец, чеснок, лук зеленый, имбирь тертый, сок лайма, кокосовое молоко, кинза, масло, лемонграсс, мускатный орех, кумин, кориандр, порошок чили

Nadya 🇳🇱

Соус из портвейна с голубым сыром (к мясу)

мука, масло сливочное, бульон говяжий, бульон овощной, горчица дижонская, вустерский соус, голубой сыр с плесенью, портвейн

Nadya 🇳🇱

Ореховый соус

орех грецкий, лук шалот, чеснок, кинза, овощной бульон, белый винный уксус, масло оливковое, хмели - сунелли, шафран имеретинский, кориандр, перец жгучий, соль, перец

Nadya 🇳🇱

Сливочный соус с тархуном |Creamy Tarragon Sauce

масло сливочное, мука, молоко, сметана, тархун сушеный, лук сушеный, базилик, чесночный порошок, соль, перец черный, тархун свежий

Nadya 🇳🇱

Соус «Ремулад»

лук, соленые огурцы, каперсы, петрушка, майонез, горчица дижонская, греческий йогурт, кервель

Nadya 🇳🇱

Соус «красное вино»

красное вино, лук шалот, чеснок, розмарин, тимьян, масло сливочное, масло оливковое, сахар, соль, перец

Nadya 🇳🇱

Соус «Унами» 🇯🇵

мирин, сакэ -1, сахар, соевый соус

Nadya 🇳🇱

Сырный соус (базовый рецепт)

масло сливочное, мука, молоко, сыр твердый, соль, перец белый, мускатный орех, лук зеленый, копченая паприка, бекон, кумин, карри

Nadya 🇳🇱

Сливочный соус к пасте из кабачка (брокколи)

кабачки, масло, лук репчатый, чеснок, базилик, мята свежая, орегано, сливки, пармезан тертый, соль, перец, перец чили

Nadya 🇳🇱

Бальзамический соус «красное вино» к мясу

стейки, масло сливочное, масло оливковое, красное сухое вино, портвейн, бальзамический уксус, соль, перец, крахмал

Nadya 🇳🇱

Сливочный соус к рыбе «Нойли Прат»

сливки, рыбный фонд, нойли прат, чеснок, соль, перец

Nadya 🇳🇱

Соус дип с авокадо и укропом

авокадо, чеснок, лимонный сок, масло оливковое, укроп свежий, соль, перец

Nadya 🇳🇱