сочные нежные котлеты из свиного фарша

фарш , я брала индейка , она сочнее , чём курочка , свино-говяжьего тоже сочненько получится , полутвердый сыр , майонез , яйца куриные , чеснок , лук зеленый , соль , перец , масло оливковое , несладкие кукурузные хлопья

Для котлет: , куриное филе , лук , картофельный крахмал , майонез , соль , перец , Для пюре: , картофель , молоко , масло сливочное , яйцо , Для салата: , овощи на ваше усмотрение , капуста , помидор , красный лук , укроп , масло растительное

куриное филе , батон , сливки , масло сливочное , соль , перец черный