Котлеты из кабачков с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Яковлева(Чернова)
Хотите попробовать сочные и нежные котлеты? Котлеты из любого мясного фарша поучатся...
Ингредиенты
- мясного фарша 500 гр
- кабачков 100 гр
- репчатого лука 1 шт.
- яйцо 1
- чеснока 1-2 зубчика
- Соль по вкусу
- Панировочные сухари (я добавила муку пшеничную и манную крупу пополам,т.к. у меня панировочные сухари закончились,а в магазин идти было неохота)
- Черный молотый перец щепотку
- Паприку молотую щепотку
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кабачок помыть,пропустить через крупную тёрку,сок отжать,кожуру с молодых кабачков можно не очищать,если кабачок крупный, то очистить от кожуры и семечек,добавить фарш,
2
Почистить лук и чеснок,лук мелко накрошить,чеснок пропустить через мелкую тёрку,добавить а фаршу и кабачкам.
3
Добавить яйцо и вбить в фарш и кабачки,
4
Добавить панировочные сухари,специи и соль,тщательно перемешать,
5
Нагреть сковороду,добавить подсолнечное масло,формировать котлетки и жарить на раскалённой сковороде на медленном огне до золотистой корочки,
6
Подавать горячими.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792180
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!