Рыбные котлеты в панировке на сковороде

Name: Рыбные котлеты в панировке на сковороде
Ingredients: горбуши; большая луковица; яйца; соль, перец молотый чёрный; приправа для рыбы, сушеный чеснок; панировочных сухарей; Растительное масло для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

Готовить просто! Котлеты получаются сочными внутри, с хрустящей корочкой снаружи 👍😋...

Ингредиенты

горбуши 3 шт

большая луковица 1

яйца 1-2

соль, перец молотый чёрный По вкусу

приправа для рыбы, сушеный чеснок По вкусу

панировочных сухарей 100-120 гр

Растительное масло для обжарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу помыть, просушить бумажным полотенцем. Отрезать плавники, разделать на филе, прокрутить в мясорубке. К фаршу добавить измельченный лук. Посолить, поперчить, добавить приправы для рыбы, яйцо, сушеный чеснок.

Разогреть сковороду, добавить растительное масло. На разогретую сковороду выкладывать сформированные мокрыми руками котлеты, обваленные в панировочных сухарях. Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне.