Котлетки из кеты 🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Воропаева 🏃♂️ ✈️
#блюдаизрыбы #рыбныекотлеты #вторыеблюда
Ингредиенты
филе кеты 300 гр.
сало свинное 50 гр.
лук репчатый небольшой 1 шт.
чеснока 3 зубчика
картофель небольшой 1 шт.
мякоть белого хлеба 70 гр.
молока 150 мл.
яйцо 1 шт.
Соль, перец чёрный молотый
Масло растительное для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Хлеб замочить в теплом молоке.
2
На мясорубке прокрутить чеснок, лук, сало (лучше замороженное), рыбное филе. Хлеб отжать и прокрутить на мясорубке и в конце прокрутить картофель (сырой).
3
В фарш добавить соль перец по вкусу и яйцо. Хорошо вымесить фарш. Он должен получиться не плотный. Сформировать котлетки и обжарить в растительном масле на максимальном режиме с одной стороны до золотистого цвета, затем перевернуть, накрыть сковороду крышкой и убавить режим до среднего нагрева. Обжарить с другой стороны, можно ещё несколько раз перевернуть. Общее время обжаривания 10-15 минут.
4
Приятного аппетита!
5466
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!