сочные тефтели с булгуром

фарш свиной , лук репчатый красный измельчить , масло сливочное , яйца куриные взбить , сливки , соль

сочные тефтельки - по заранее опубликованному рецепту , салат айсберг , листы руколы , авокадо , помидоры , лук красный , редиска