Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочные тефтели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юляшкины рецепты
Ингредиенты
- Фарш мясной 700 г
- Рис 3-4 ст. л
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1-2 шт
- Зелень 0,5 пуч
- Яйцо куриное 1-2 шт
- Соль
- Перец черный
- Чеснок 2-3 зуб
- Мука
- томатный соус
- Сметана 1 ст. л
Шаги приготовления
86
человек планируют готовить
1
Мясо, лук, морковь, зелень и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить яйца, соль, специи, рис и вымешать фарш. Сформовать тефтели и обвалять их в муке. В широкую сковороду положить тефтели в один слой.
Приготовить соус: В краснодарский соус или томатный сок добавить соль, сахар, перец и другие специи (все по-вкусу), сметану (не обязательно) и разбавить холодной водичкой. Этим соусом, холодным, залить тефтели вровень.
2
Накрыть крышкой - и в духовочку (200 градусов), а как закипят, уменьшить жар до 180 град. Соус должен увариться и загустеть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812043
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
