Тефтели в томатном соусе

Name: Тефтели в томатном соусе
Yield: 8штук
Ingredients: Фарша; Риса; Большая луковица; Специи, лавровый; Лук (зажарка); Морковь (зажарка); Яйцо; Томатной пасты; Белокочанной капусты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ✈️ @Nata_liga

Вкусные сочные тефтели можно приготовить в томатном соусе. #тефтели #тефтеливсоусе...

1 час

8штук

Ингредиенты

Фарша 500 г

Риса 100 г

Большая луковица 1

Специи, лавровый лист

Лук (зажарка) 1

Морковь (зажарка) 1

Яйцо 1

Томатной пасты 2 ст. ложки

Белокочанной капусты 300 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Луковицу мелко порезать или разбить блендером, добавить в фарш, туда же разбить 1 яйцо, добавить специи и хорошо перемешать. Рис отварить до средней готовности, остудить и добавить к фаршу тщательно отбить сформировать круглые тефтели.

Лук порезать кубиками морковь потереть на тёрке и пассеровать на растительном масле. Как овощи станут золотистыми, добавить томатную пасту, присыпать немножко сахара, чтоб взбить кислоту томата, добавить специи. Как томат растворится добавить 2-3 стакана воды и лавровый лист.