Спанакоризо греческая кухня - рецепты с фото

25

Запечённые овощи по - гречески (Бриам)

кабачок, баклажан, картофель, перец болгарский, лук, чеснок, петрушка свежая, помидоры, масло оливковое, вода

Nadya 🇳🇱

26

Креветки запечённые в томатном соусе (Гаридес сто фурно)

креветки тигровые, лук, чеснок, помидоры, сыр фета, лимон, орегано, томатная паста

Nadya 🇳🇱

27

Лук порей по - гречески тушенный с мёдом и изюмом

лук-порей, кориандр, лавровый лист, перец черный, мед, изюм, красный винный уксус, вода, петрушка

Nadya 🇳🇱

28

Барабулька в виноградных листьях на пару с гарниром из фенхеля и паприки

паприка, фенхель, чеснок, тимьян, виноградные листья, лимон, рыба

Nadya 🇳🇱

29

Греческий салат с брокколи

брокколи, огурец, помидоры черри, красный лук, лук зеленый, оливки каламата, дзадзика соус, салат латук

Nadya 🇳🇱

КОЛЛЕКЦИЯ

Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран

От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.

Смотреть рецепты

30

Кальмары в кляре (Каламарес тиганита)

кальмары, мука, кукурузный крахмал, кукурузная мука, манная мука, масло оливковое

Nadya 🇳🇱

31

Жареные кабачки по -гречески (Колокисакья Тиганита)

кабачок, мука, соль, перец, масло

Nadya 🇳🇱

32

Сибас, запечённый в духовке с ароматным маслом (лавраки сто фурно)

сибас, чеснок, перец чили, лимон, масло оливковое, петрушка, тимьян -свежий

Nadya 🇳🇱

33

Салат из варёной зелени «Хорта»

шпинат, микс салатов, листы одуванчика сколько соберете, мята, лимон, чеснок, масло оливковое

Nadya 🇳🇱

34

Фаршированный артишок по-гречески

артишок, хлебные крошки, масло оливковое, масло сливочное, кедровые орехи, чеснок, розмарин, сыр фета, пармезан, лимон, оливки греческие, перец красный

Nadya 🇳🇱

35

Греческий торт «мозаика» с печеньем

масло сливочное, печенье petit beurre, сахарная пудра, какао, коньяк, экстракт ванили, яйца

Nadya 🇳🇱

36

Зелёная спаржа по-гречески с яичным соусом (Авголемоно)

куриный бульон, яйцо, лимонный сок, зеленая спаржа, кукурузный крахмал, петрушка свежая

Nadya 🇳🇱