
Греческая закуска кучерикас
Рецепт с фото пошаговый
Автор ꧁Оксана꧂
#игры #закуска #несладкая Эта греческая закуска делается из баклажанов и сыра,...
30 мин.
2 порции
Ингредиенты
- баклажана 2
- Творожного сыра 100 гр.
- Твердого сыра 50 гр.
- чеснока 3 зубчика
- яйцо 1
- по вкусу кинза и укроп (у меня петрушка и укроп)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны разрезать пополам. Посолить оставить на 30 мин. Затем помыть обсушить. Запечь в духовке 15 мин.
2
Начинка: натереть сыр,добавить к нему творожный, яйцо, измельченные чеснок и зелень. Смешать все. Посолить. Баклажаны вынуть из духовки. Вынуть сердцевину ложкой, аккуратно не повредит кожицу. Сердцевину измельчить ножом, добавить к начинке. Начинить баклажаны. Запекать при t 180-200 °С 10-15 минут, до румяной корочки. Приятного 🥰



4.98674
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями