Суп уха - рецепты с фото

914 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Уха домашняя с сёмгой

вода, обрезка семги, картофель, морковь, лук, лавровый лист, перец черный горошек, перец душистый, уцхо-сунели, соль

Яна Головко

Уха из Горбуши

горбуша, картофель, морковь, перец душистый, лук репчатый, вода, лавровый лист, соль, перец, зелень

Yulia_Bad03

Уха по-царски или уха из петуха

петух, в идеале на полтора, осетр, всякая разнорыбица речная чем больше, тем лучше . голова, плавники, хребты - у меня было -х киль всего, сельдерей, лук репчатый, картофель, морковь, грибы белые сушеные, самые красивые, что остались с прошлогодней охотой, шампанское брют, петрушка, укроп, лавровый лист, соль, перец черный, специи

Евгений

Царская уха

семга, лук, картофель, зелень, чеснок, масло сливочное, помидор

Жанна Сергеева

Уха из речной рыбы с заварными галушками

Для ухи:, рыба речная, картофель, батат, морковь, корень петрушки, лук зеленый, соль, лавровый лист, перец острый, перец душистый, эстрагон, Для галушек:, мука, масло сливочное, кипяток, перец

Irina Senina

Уха из речной рыбы с заварными галушками

Уха из зубатки

стейк зубатки, репчатый лук, картофель, вода, соль, перец, лавровый лист, зелень

Клепцова Клавдия

Гобова юха - зимний вариант

белые сухие грибы, свежие шампиньоны, картофелина, морковь, лук, чеснок, масло сливочное, вода, тертый сыр, сливки, соль, перец

RomaN_

Уха из стерляди на креветочном бульоне

стерлядь, креветка в панцире, вода, картофель, морковь, лук репчатый, горошек перец, лавровый лист, укроп, петрушка, лимон, соль

Chef Leili

Уха Путинская

палтус, соленый огурец, огуречный рассол, картофель, морковь, укроп, петрушка, перец черный горошек, тычинка шафран, сухой эстрагон, соль, лук

Татьяна Лобышева

Уха по-норвежски

набор, лук, помидор, морковь, картофель, зелень, лавровый лист, соль . перец

Юлия Нилова ✈️

Пряная уха

картофель, лук, морковь, перец душистый, перец черный, суповой набор, пряная соль, хмели-сунели, укроп, водка

Натали Зеленоглазая

Также ищут:

Уха

голова, хвост сома, пеленгас, морковь, перец болгарский, одна большая луковица, помидоры, укроп, петрушка, перец черный, кружок лимона, соль, две-три ложка подсолнечного масла

Зося 🌳

Дальше

1 ... 72 73 74 ... 77

Суп уха

Уха – это не просто рыбный суп, а настоящее кулинарное наследие русской кухни, блюдо с богатой историей и неповторимым вкусом. Исконно русская уха готовилась из свежепойманной речной рыбы, что придавало ей особую прозрачность и аромат. Сегодня это блюдо остается символом домашнего уюта и гастрономической традиции. Идеальная уха отличается золотистым оттенком, насыщенным рыбным вкусом и тонким ароматом свежей зелени. В зависимости от региона и предпочтений, в нее могут добавлять разные виды рыбы – от нежного судака до жирной семги. Классический вариант предполагает минимум ингредиентов, чтобы ничто не перебивало вкус главного героя – свежей рыбы. Подавать уху принято с долькой лимона, веточкой укропа и ломтиком черного хлеба. Это блюдо прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола, особенно если дополнить его пирогами с рыбой. Попробуйте приготовить настоящую русскую уху по нашим рецептам – и вы почувствуете вкус традиций, которые передаются из поколения в поколение. Откройте для себя все разнообразие вариантов этого легендарного супа!