Уха Путинская
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Лобышева
Лет десять назад вычитала этот рецепт в газете "Телесемь". Своим фирменным рецептом...
Ингредиенты
- палтуса 1,5 кг
- соленых огурца 2
- огуречного рассола 1 стакан
- картофеля 3-4
- морковь 1
- пучок укропа
- пучок петрушки
- горошин черного перца 10
- лавровых листа 3-4
- тычинок шафрана 5-6
- сухого эстрагона (или 1 ст. ложка свежего) 1 чайная ложка
- соль по вкусу
- луковицы 2
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В подсоленный кипяток (3 литра) положить нарезанный кубиками картофель, лук, морковь и петрушку. Кипятить на маленьком огне 20 мин. Добавить огуречный рассол и нарезанные соленые огурцы, перец. Затем положить в бульон палтус нарезанный порционными кусками и варить до готовности. Заправить уху укропом и эстрагоном. Сняв с плиты (огня), выдавить в нее сок лимона и дать ухе настояться. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97720
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!