тартар из говядины со свеклой и перепелиными яйцами

сельдерей , грибной микс , фундук обжаренный , тимьян , соус « красное вино , чеснок , розмарин , масло оливковое

спелое авокадо , слабосоленый лосось , лук шалот , каперсы , сок лимона , масло оливковое , дижонская горчица , соль , перец

филе лосося , белый винный уксус , вода , масло оливковое , стрелок зеленого лука , лимонный сок , петрушка , лук шалот , цельнозерновая горчица , нарезанные каперсы , табаско , яичный желток , красная икра на порцию , хлеб чиабатта

авокадо , семга слабосоленая , лук шалот , сок лимона , масло оливковое , бальзамик , соль , перец , руккола

авокадо , тунец слабо соленый , репчатый лук , чесночное масло , соевый соус , винный уксус , горчица , орегано , масло оливковое

филе форели , свежий огурец , соевый соус , лимонный сок , перец черный

сырой тунец , луковица шалот , зелень , масло оливковое , корнишоны , каперсы , лимонный сок

красная рыба , авокадо , ржаной хлеб , масло оливковое , соль , перец , я добавила сушеная зелень

сельдь , яблоко кисло-сладкое , лук красный сладкий , горчица французская

кета сырая , свежий огурец , красный лук , каперсы , масло оливковое , бальзамический уксус , икра

лосось , корнишоны , авокадо , лук

гренки , авокадо , масло оливковое , сок лимона , помидор , креветки в собственном соку , петрушка , чеснок , соль , перец