тартар из мраморной говядины с салатом

печень , яичный белок , красный лук , авокадо , салат чука , лимонный сок , уксус

голландская слабо соленая сельдь "матиас" , авокадо , красная паприка , большие каперсы , перец чили , перец черный , лимонный сок , соль , семечки подсолнечные , укроп , черный хлеб

авокадо , киви , лайма , петрушка , форель , соль , перец , масло оливковое

мясо тунца , перепелиные яйца , соевый соус , сок лимона , подсушенный кунжут , кинзы , масло оливковое , перец черный

тунец , лук , соевый соус , васаби , авокадо , соль , лимонный сок , масло оливковое , кунжут

лосось сырой , крем-сыр , авокадо , кунжут , масло оливковое , бальзамический уксус , зелень

филе свежей сёмги , яйца куриные , соевый соус , чеснок , лимонный сок , сахар , кинза

семга , чиабатт , авокадо , огурец маринованный , лук репчатый красный , сок лимона , масло оливковое , соль , перец

сельдерей , грибной микс , фундук обжаренный , тимьян , соус « красное вино , чеснок , розмарин , масло оливковое

спелое авокадо , слабосоленый лосось , лук шалот , каперсы , сок лимона , масло оливковое , дижонская горчица , соль , перец

филе лосося , белый винный уксус , вода , масло оливковое , стрелок зеленого лука , лимонный сок , петрушка , лук шалот , цельнозерновая горчица , нарезанные каперсы , табаско , яичный желток , красная икра на порцию , хлеб чиабатта

авокадо , семга слабосоленая , лук шалот , сок лимона , масло оливковое , бальзамик , соль , перец , руккола