тартар из тунца с рикоттой и бальзамическим кремом

слабосоленый лосось , авокадо , красный лук , лимон , укроп , соль , перец

филе свежего тунца , морская соль , смесь перцев , красный репчатый лук , лимон , масло оливковое , укроп , лук зеленый , мацун , кедровые орехи , соль

краб , тыква , базилик , лук шалот , белый винный уксус , масло оливковое , пармезан , майонез , тыквенные семечки

корень сельдерея , масло оливковое , соль , перец

авокадо , моцарелла , манго , руккола , кедровые орехи , масло оливковое , сок лайма , перец чили , соль , перец

цельнозерновые булочки , свежий тунец , перец чили , лук зеленый , петрушка , соль , перец , латук , масло оливковое , Для соуса: , йогурт , горчица , маринованный огурчик

авокадо , хлеб , слабосоленый лосось , яйцо , масло оливковое

говядина , лук шалот , малосольные огурцы , перепелиные яйца , свекла отваренная , орех грецкий , петрушка свежая , лук шнитт свежий , кинза свежая , лимон , масло оливковое , вустерский соус , табаско , соль , перец

говяжья вырезка , бальзамический уксус , горчица дижонская , масло оливковое , базилик , фисташки , соль , перец , моцарелла , сливки , руккола

голландская слабо соленая сельдь "матиас" , авокадо , красная паприка , большие каперсы , перец чили , перец черный , лимонный сок , соль , семечки подсолнечные , укроп , черный хлеб

лосось сырой , крем-сыр , авокадо , кунжут , масло оливковое , бальзамический уксус , зелень

тонкий лаваш , рыбные консервы , майонез , сметана , горчица , маринованный огурец , чеснок , укроп