Тартар из манго, моцареллы и авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Эта вкусная и оригинальная вегетарианская закуска готовится за считанные минуты. Она...
15 мин
4 servings
Ингредиенты
Авокадо 2 шт
Моцарелла 2 шт
Манго 1 шт
Руккола 1 горсть
Кедровые орешки (обжаренные) 2 ст л
Для заправки:
Оливковое масло 3 ст л
Сок лайма 2 ст л
Перец чили в хлопьях по вкусу
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ложкой вынуть мякоть авокадо и нарезать её средним кубиком. Сбрызнуть лимоном соком, чтобы авокадо не потемнел.
2
С таким же кубиком нарезать моцареллу и мякоть манго.
3
Смешать все ингредиенты для заправки.
4
Разделите все ингредиенты на равные четыре части. Теперь собираем тартар при помощи сервировочного кольца. Сперва выкладываем слой авокадо, затем сыр и сверху манго.
5
Поливаем салат заправкой, украшаем листиками рукколы и посыпаем кедровыми орешками. Лучше всего подавать закуску немедленно (максимум в течение 2 часов). Иначе авокадо потемнеет, а манго пустит сок и подпортит блюдо 🥴
4.82094
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!