Тартар с лососем
Рецепт с фото пошаговый
Автор @gastroblog.byme
2 порции
Ингредиенты
- малосольного лосося 160 г
- апельсинов 1-2 шт.
- рисового уксуса 2 ст.л.
- кленового сиропа 1 ст.л.
- авокадо 1 шт.
- маринованных огурчиков (корнишонов) 4-6 шт.
- Соль
- Смесь молотых перцев
- Для подачи
- Ростки лука порея
- Кунжутные семечки
- Крем с бальзамическим уксусом
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовить маринад. Выжать сок из одного апельсина. Добавить уксус и сироп.
2
Залить рыбу маринадом и убрать в холодильник на 1 ч.
3
Формируем тартар используя кулинарное кольцо. Ингредиенты нарезать мелкими кубиками. 1 слой - авокадо. Посолить. 2 слой - апельсин. 3 - огурчик. 4 - лосось.
4
Снимаем кольцо.
Поперчить, положить сверху ростки порея, посыпать кунжутом и полить кремом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881422
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!