Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареная рыба с соусом тартар
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#соусы #ужин Соус "Тартар" обычно подают к рыбным блюдам и к мясу. Этот соус хорошо...
30 минут
2 порции
Ингредиенты
- Рыба (филе пангасиуса) 300 г
- Приправа для рыбы, лимонная
- Соль, перец по вкусу
- Мука 0,5 ст.
- Растительное масло
- Соус:
- Майонез 150 г
- Корнишоны 2 шт
- Лук-шалот
- Чеснок 1 зубчик
- Сок лимона 2 ст.л
- Зелень петрушки, укроп
- Хмели- сунели по вкусу
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В рыбу добавляем приправу, солим перчим и даем немного помариноваться!
2
Начинаем готовить соус. Мелко все нарезать (я воспользовалась измельчителем, чтобы лучше все измельчить). В измельчитель выложить корнишоны, лук- шалот, чеснок, зелень и измельчить.
3
Добавить майонез и измельченные продукты, хмели- сунели, сок лимона, посолить, поперчить и перемешать. Соус готов! Выкладываем в соусницу. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Замаринованную рыбу обваляем в муке, выложим в сковороду. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
4
Выкладываем жаренную рыбу на тарелку, сверху на рыбку выкладываем соус и подаем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции 103
Подарите автору эмоцию!
36
15
21
31
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
