Навага под сырным соусом на грибной подушке

Рыбу почистить, помыть.

Сложить в глубокую тарелку и заправить соевым соусом. Дать постоять.

Запанировать в панировке.

Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить с обеих сторон. Когда будет обжарено до золотистого цвета, снять с огня.

Грибы помыть, порезать ломтиками, сложить в ёмкость где остался соевый соус после рыбы.

Добавить оливковое масло, перемешать, оставить постоять.

Добавить панировку, перемешать.

Выложить на сковороду где жарилась рыба, обжарить до золотистого цвета.

Уменьшить огонь до минимального и уложить сверху рыбу.

Добавить сырный соус и протушить под крышкой до полной готовности. Приятного аппетита.

Буду рада видеть Ваш отзыв и Вас моим подписчиком, если понравился рецепт