Рыба под маринадом

Name: Рыба под маринадом
Ingredients: Морковь; Навага; Лук; Корень петрушки; Дайкон; Лавровый лист; Перец черный горошек; Соль; Сахар; Виноградный уксус; Масло для тела; Мука для панировки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерий Липатов

Готовлю на глаз и по вкусу, поэтому точное количество ингредиентов не указываю. Можно...

Ингредиенты

Морковь

Навага

Лук

Корень петрушки

Дайкон

Лавровый лист

Перец черный горошек

Соль

Сахар

Виноградный уксус

Масло для тела

Мука для панировки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу обвалять в муке с солью. Обжарить на растительном масле.

Морковь, корень петрушки, дайкон нарезать соломкой. Луковицу порезать кольцами. Обжарить на растительном масле. Добавить томат и ещё слегка обжарить. Добавить воды, сахар, перец, лавровый лист. Кто любит пряное можно добавить по вкусу.

Выложить рыбу в кастрюлю предварительно выложив на дно небольшое количество поджарки. Сверху остальную. При необходимости добавить воды. Влить немного уксуса. Довести до кипения и на слабом огне потушить минут 10. Остудить. Подавать блюдо холодным.

...