Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыба припущенная в пиве с яблоком и грибами | Zonnevis met Duvel 🇧🇪
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Очень нежное и супер ароматное блюдо бельгийской (как вы наверняка уже догадались)...
1 час
2 порции
Ингредиенты
- Рыба филе 2 шт
- Яблоко 1 шт (крупное)
- Шампиньоны 250 гр
- Пиво Duvel 1/2 бутылки
- Рыбный бульон 200 мл
- Сливки нежирные 125 мл
- Тархун 1 ст л
- Петрушка 1 ст л
- Масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
- укроп для подачи Веточка
Шаги приготовления
1
Грибы нарежьте слайсами и обжарьте на разогретом масле до готовности. Отложите в сторону.
2
В сотейнике смешайте бульон и пиво. Доведите до кипения.
3
Рыбку приправьте и выложите в сотейник. Жидкость должна практически полностью покрывать рыбу. Доводим до кипения, накрываем крышкой и варим на слабом огне около 10 мин. выложите рыбу и держите в тепле.
4
Яблоки очистите и нарежьте мелким кубиком.
5
Добавьте пиво сливки, яблоки, нарубленную зелень и приправьте соус по вкусу. Уварите соус до загустения.
6
Добавьте в соус готовые грибы. Хорошо прогрейте.
7
Выложите рыбу в глубокие тарелки, полейте соусом и украсьте веточкой укропа. Подавать, конечно же лучше с пивом!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
