тар тар из лосося и квакало с маринованным лучком

говядина , лук красный , соленый огурец , оливки , горчица зерновая , соевый соус , соль , перец черный молотый , сок лимона , перепелиное яйцо , масло оливковое , багет , руккола

тунец , лимон , кунжутное масло , авокадо , каперсы , соевый соус , соль , перец

мясо из мраморной говядины от мираторг "тартар" , красный салатный лук , маринованные огурчики-корнишоны , сыр пармезан , листы рукколы , масло оливковое , лимонный сок , бальзамический уксус , специи , яйцо целое сырое , качественный хрустящий багет

тунец свежий , томаты свежие , огурцы свежие

говядина свежая , каперсы , лук красный , кетчуп , соль , перец , яйцо куриное

свекла отварная , сельдь филе , лук зеленый , яичный желток , майонез , бородинский хлеб

сырой тунец , авокадо , соевый соус

баклажан , перец сладкий , сыр творожный , зелень , соль , семена кунжута

говядина , свежий огурец , дижонская горчица , лук красный , соль , батон , майонез , зелень

Для тар-тар: , клубника , базилик , сахарная пудра , Для соуса: , мята

вырезка говяжья , лук красный , петрушка , масло оливковое , соус тайский , соль , перец черный , яичный желток , руккола , хлеб тостовый харис , соевый соус , сахар , соус устричный , вода , перец розе

тунец , авокадо , такуан , кунжут , перец чили , соевый соус , масло оливковое , горчица дижонская , сок лайма , соус терияки , руккола