тар татен

Тесто: , маргарин , мука , соль , сахар , яблоко , корицы , масло сливочное

вырезка телёнка , хлеб , яйцо , каперсы , зелень

батон белый , сыр плавленный , яйцо отварное , огурец соленый , чеснок , майонез , перец черный молотый

тунец , спелое авокадо , лук-порей , лимон , масло оливковое

майонез , маринованные огурчики , горчица , чеснок , укроп свежий

филе окуня , Соус тар- тар (лёгкий): , сметана , огурец соленый , чеснок , укроп

говяжья вырезка , каперсы , маринованный огурец , чеснок , яичный желток , зерновая горчица , лук шалот , соль , масло оливковое , украшения

говяжья вырезка , лук шалот , соевый соус , яичный желток , каперсы , корнишоны , соль , дижонская горчица

стейк красной рыбы , масло растительное , соль , перец , Для соуса: , маринованный огурчик , чеснок , майонез , укроп , перец черный

стейк тунца , соевый соус , масло оливковое , дижонскай либо баварская горчица , тонко нарезанный огурец , кунжут

стейк семги , лук , бальзамик , сок лимона , соль , сахар , перец черный , масло оливковое , лук зеленый

лосось , дикий рис , репчатый лук , морковь , розмарин , фольга , укроп , майонез , соленые огурчики , соль , перец , сок лимона , масло оливковое