Тирамису - рецепты с фото

1,092 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
1
Торт «Тирамису» с мандариновым акцентом
сливки, сыр « маскарпоне, печенье савоярди, кофе, мандарины, сахар, какао порошок, коньяк
recipe-author-avatar
Dmitriy Добрый Кот
Торт «Тирамису» с мандариновым акцентом
2
Десерт а-ля тирамису из пряников с творожным кремом
пряники, кофе, вода, творог, сметана, сгущенное молоко, какао порошок
recipe-author-avatar
Ирина Фаткулина
Десерт а-ля тирамису из пряников с творожным кремом
3
Блинный торт “Тирамису”
кофейно-шоколадные блинчики, сыр творожный, сахарная пудра, кофе, ванилин, сливки
recipe-author-avatar
Анастасия Амбассадор
Блинный торт “Тирамису”
4
Тирамису мандариновый
печенье "савоярди", сливки, сыр маскарпоне, сгущенное молоко, мандарины, розмарин
recipe-author-avatar
Галина Мирошниченко & Амбассадор
Тирамису мандариновый
5
Десерт "Тирамису" со сливками
печенье "савоярди", сливки, сахарная пудра, шоколад, кофе
recipe-author-avatar
Галина Мирошниченко & Амбассадор
Десерт "Тирамису" со сливками
6
Тыквенный тирамису
печенье савоярди, тыква, сыр творожный, сливки, сахарная пудра, кофе заварной, корица, какао, мята
recipe-author-avatar
Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
Тыквенный тирамису
7
Тирамису "Фальшь"
яйца, кукурузный крахмал, мука, сахар, разрыхлитель, творог, сметана, сахарная пудра, персики консервированные, какао, тертый шоколад, крепкий сладкий кофе
recipe-author-avatar
Лана Вкусная
Тирамису "Фальшь"
8
Клубничное тирамису
печенье савоярди, маскарпоне, сливки, сахарная пудра, клубника, сахар
recipe-author-avatar
Анастасия Амбассадор
Клубничное тирамису
9
Тирамису с клубникой (порционная подача)
сыр маскарпоне, яйца, сахар, соль, печенье савоярди, крепкий кофе, клубника, крахмал
recipe-author-avatar
Ирина Конышева
Тирамису с клубникой (порционная подача)
10
Бисквитный ПП рулет "Тирамису"
яйца, кефир обезжиренный, мука из зеленой гречки, кукурузный крахмал, ванилин, соль, разрыхлитель, пребиосвит, кипяток, кофе растворимый, рикотта, мягкий творог, какао
recipe-author-avatar
Гульнар Кадырова-Шайхиева
Бисквитный ПП рулет "Тирамису"
11
Вкусный Тирамису без яиц
кофе свежесваренный, сахар песок, сливки, сахарная пудра, маскарпоне, печенье савоярди, какао порошок
recipe-author-avatar
Елена Кузнецова /Амбассадор
Вкусный Тирамису без яиц
12
Тирамису со сливками без яиц
печенье савоярди, сыр маскарпоне, сливки, сахарная пудра, кофе, ликер, коньяк, какао-порошок
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Тирамису со сливками без яиц

Тирамису. Пошаговые рецепты с фото

Тирамису — это знаменитый итальянский десерт, который завоевал сердца людей по всему миру. Это изысканное и нежное лакомство, которое сочетает в себе сладость савоярди, нежность маскарпоне и насыщенность кофе. Этот десерт — настоящее произведение кулинарного искусства. Тирамису готовится из нескольких простых ингредиентов, но каждый из них играет важную роль. Основа десерта — это савоярди — бисквитное печенье, которое придает ему хрустящую структуру. Маскарпоне — это мягкий сыр, который обеспечивает нежный сливочный вкус. Яйца используются для придания кремовой текстуры. Кроме того, в тирамису добавляют эспрессо или другой крепкий кофе для создания насыщенного аромата и придания десерту характерного кофейного оттенка. Процесс приготовления тирамису несложный, но требует точности и внимания к деталям. Вот как можно приготовить этот десерт: Подготовьте печенье савоярди. Разломайте его на мелкие кусочки или оставьте целиком, в зависимости от желаемого размера кусочков тирамису. Приготовьте эспрессо. Используйте свежеприготовленный эспрессо. Если у вас нет кофемашины, можно использовать растворимый кофе, но это может повлиять на вкус тирамису. Охладите все ингредиенты. Это поможет тирамису лучше держать форму. Смешайте маскарпоне с сахаром. Используйте венчик или миксер, чтобы взбить сыр до легкой, воздушной консистенции. Добавьте яйца. Отделите белки от желтков и взбейте желтки добела. Добавьте желтки к маскарпоне, аккуратно перемешивая деревянной ложкой или силиконовой лопаткой. Продолжайте взбивать до получения однородной массы. Влейте эспрессо в смесь из маскарпоне. Перемешайте. Добавьте кусочки савоярди в эту смесь. Аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить все ингредиенты. Будьте осторожны, чтобы не повредить печенье. Переложите массу в сервировочную посуду. Накройте плёнкой и поставьте в холодильник на несколько часов. Перед подачей посыпьте сверху какао-порошком. Этот рецепт может варьироваться в зависимости от ваших вкусов и предпочтений. Вы можете добавить дополнительные ингредиенты, такие как тертый шоколад, измельченные орехи или фрукты, чтобы придать тирамису дополнительный вкус и текстуру. Приготовить тирамису несложно, но важно следовать инструкциям и использовать свежие и качественные ингредиенты. Главное — это терпение и внимание к деталям, и тогда вы сможете насладиться этим восхитительным итальянским десертом.