мясо , лук репчатый , картофель , морковь , перец болгарский , помидор , чеснок , капуста , приправы на ваш вкус , соль , вода , томатная паста , перец , зелень перед подачей , количество овощей зависит от объема казана , предпочтения , кто то любит больше мясо , кто-то картошка , т . д