утиный суп

утиные ребрышки , ребра свиные , картофель , лук , капуста с морковью кислая , лук зеленый порей , укроп зеленый , специи

Для куриного бульона: , курятина , лук , морковь , корень петрушки , сельдерей , чеснок , масло оливковое , грудка утиные , лук-порей , не очень картофелины , отварная белой фасоли , капуста , лавровый лист , тимьян , соль , перец