Уха из головы и хвоста сазана - рецепты с фото

33 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха по-фински из форели
суповой набор форели-голов, хвост, брюшки, картофель, морковь, лук, сливки, масло сливочное, соль, перец черный, лавровый лист
recipe-author-avatar
Алёна Моисеева
Уха по-фински из форели
award-icon award-icon award-icon award-icon
Эконом уха
голова, хвост рыбы, морковь, лук репчатый, картофель, сельдерей, рис, зелень
recipe-author-avatar
Маргарита Батова ✈️
Эконом уха
award-icon award-icon award-icon award-icon
Щавелевый суп-уха🌿🐟
щука, картофель, репчатый лук, морковь, сельдерей, чеснок, яйца куриные, лимонный сок, сахар, щавель, шпинат, петрушка, масло оливковое, лавровый лист, перец черный горошек, соль, перец
recipe-author-avatar
Ирина Шаульская 🌱
Щавелевый суп-уха🌿🐟
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха (рыбный суп)
рыбья голова, хвосты, плавники, картофель, размеры, морковь, репчатый лук, специи
recipe-author-avatar
#Серёжаповар
Уха (рыбный суп)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха венгерская-халасле
окунь мелочь, скумбрия головы, хвосты, хребты, филе минтая отборное, томаты, сок томатный, бульон, соль, приправы, паприка, укроп, лук зеленый, горошек перец, смалец
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Уха венгерская-халасле
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха домашняя 🐟
голова рыбы, хвост рыбы, морковь, луковички, картофель, лавровый листок, смесь перчиков, соль
recipe-author-avatar
Светлана Спиридович
Уха домашняя 🐟
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лохикейто, финская уха
форель, хвост, голова, рёбра форели, картофель, сливки, морковь, лук репчатый, постное масло, лавровый лист, перец черный горошек, соль, укроп свежий, вода
recipe-author-avatar
Сергей @atlas_edc
Лохикейто, финская уха
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха сборная, двойная
рыба речная мелочь, щука, голова, хвост, плавники горбуши, зубатки, вода, соль, перец, морковь, лук, картофель, лавровый лист, горошек перец, зелень
recipe-author-avatar
Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
Уха сборная, двойная
award-icon award-icon award-icon award-icon
Деревенская уха
голова, хвост, брюки, плавники, вода, картофель, лук, соль, горошек перец, лавр, водка, томатная паста, масло сливочное, укроп петрушка
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Деревенская уха

Уха из головы и хвоста сазана

Ароматная, наваристая уха из головы и хвоста сазана — это классика русской рыбной кухни, которая покоряет своей простотой и глубиной вкуса. Такой бульон получается особенно насыщенным и полезным, ведь в этих частях рыбы содержится максимум коллагена и полезных веществ. Идеальное блюдо для холодного дня или душевных посиделок с друзьями. Голова сазана придает ухе благородный сладковатый привкус, а хвост делает бульон более плотным и насыщенным. Дополните её традиционными кореньями — петрушкой, морковью и луком, добавьте душистый перец и лавровый лист для пикантности. Подавайте уху горячей, с долькой лимона и свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с ржаным хлебом или расстегаями. Попробуйте приготовить эту исконно русскую уху — и вы почувствуете, как вкус детства или воспоминания о рыбалке наполнят ваш дом уютом и теплом!