Деревенская уха
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#убабушки
Уха ,сваренная из голов, брюшины, хвостов и плавников.
25 мин
4 порции
Ингредиенты
- Голова, хвост, брюки, плавники
- Вода 1 л
- Картофель 8 шт
- Лук 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец горошком 4 шт
- Лавр 1 шт
- Водка 1 ст.л
- Томатная паста 1 ст.л
- Сливочное масло 40 г
- Укроп петрушка, лук все по пучку
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Варим картофель, крупно нарезанный.
2
Для навара, и чтобы картофель быстро сварился, кладем масло.
3
Добавляем голову, хвост, плавники, брюшки.
4
Кипятить буквально 5-7 мин. Добавляем соль, перец.
5
Пока картошка варится, обжариваем лук отдельно и добавляем к ухе.
6
Зелень мелко режем и добавляем в готовую порцию прямо перед подачей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5448
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!