Французский десерт плавающий остров - рецепты с фото

207 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тарт о ситрон "Tarte au citron"
Тесто:, мука, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, соль, лимоны, яйца, сахар
recipe-author-avatar
Kuzmina Olga
Тарт о ситрон "Tarte au citron"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крем брюле
сливки, сахар, желтки, ваниль
recipe-author-avatar
Kuzmina Olga
Крем брюле
award-icon award-icon award-icon award-icon
Грильяж из грецких орехов
орех грецкий, сахар, вода, лимонный сок
recipe-author-avatar
Лиля
Грильяж из грецких орехов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадный фондан
шоколад темный, сахар, яйцо, масло сливочное, соль, мука
recipe-author-avatar
Homeplanner🏃🏻‍♀️
Шоколадный фондан
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Шоколадный фондан"
темный шоколад, масло сливочное, яйца, сахар, мука
recipe-author-avatar
Irina Ageikena
"Шоколадный фондан"
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Крем-брюле. Карамельное лакомство
Любимое с детства угощение бежевого цвета с нежным привкусом хрустящей карамели приготовить очень просто.
Крем-брюле. Карамельное лакомство
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадный фондан
яйца, масло сливочное, шоколад, мука
recipe-author-avatar
Готовить просто 🏃‍♂️
Шоколадный фондан
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадный клафути с вишней
лимон, яйца, мука, какао, сахар, молоко, вишня
recipe-author-avatar
Готовить просто 🏃‍♂️
Шоколадный клафути с вишней
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадный клафути с вишней и смородиной
ягода, замороженные вишня, черная смородина, яйцо, сахар коричневый, молоко, какао-порошок, мука пшеничная, цедра
recipe-author-avatar
Galina_Tarn
Шоколадный клафути с вишней и смородиной
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тарт Татен (мой вариант)
слоеное тесто, масло сливочное, сахар, яблоки, лимонный сок
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Тарт Татен (мой вариант)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Безе по ГОСТу
белок, сахар, лимонная кислота, соль
recipe-author-avatar
Chef Leili
Безе по ГОСТу
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лимонные каннеле
масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, мука, лимон, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Амир Уверен
Лимонные каннеле
award-icon award-icon award-icon award-icon
Французское печенье Мадлен. Готовим сами
яйцо, мука, сахар, масло сливочное, сода, яблочный уксус, ванилин
recipe-author-avatar
Другая Кухня-Валерия
Французское печенье Мадлен. Готовим сами

Французский десерт плавающий остров

Французский десерт Плавающий остров — это изысканное лакомство, которое покоряет своим нежным вкусом и элегантной подачей. Этот десерт, известный также как "île flottante", представляет собой воздушное облако из взбитых белков, парящее на поверхности нежного ванильного крема. Его название полностью оправдывает себя: легкий "остров" словно плывет по "озеру" из крем-англаза, создавая впечатление настоящего кулинарного шедевра. Плавающий остров — это не просто десерт, а символ французской кулинарной традиции, где важны легкость, изысканность и гармония вкусов. Его история уходит корнями в XIX век, когда французские повара начали экспериментировать с белками, создавая невероятно легкие и воздушные десерты. Сегодня этот десерт часто подают на званых ужинах и праздничных мероприятиях, ведь он не только вкусен, но и выглядит по-настоящему эффектно. Идеально подходящий для завершения ужина, Плавающий остров станет прекрасным выбором для тех, кто ценит изысканные десерты без излишней сладости. Его можно украсить карамелью, свежими ягодами или листиками мяты, добавив ярких акцентов. Попробуйте приготовить этот десерт дома, чтобы удивить гостей или порадовать себя чем-то особенным. Французский десерт Плавающий остров — это не просто сладость, а настоящее путешествие в мир изысканных вкусов!