фрикандо из телятины

каннеллонь , фарш из домашней телятины , морковь , пастернак , шампиньоны , помидор , свежий домашний томат , сыр , лук шалот , лук-порей , чеснок , масло оливковое , гранулированный чеснок , зеленая соль , итальянские травы , свежемолотый перец , масло сливочное , сливки , домашнее молоко , мускатный орех , мука

тыква , картофель , морковь , соль , петрушка сушеный , Ингредиенты для ежиков: , фарш из мяса телятины сами крутим , рис , сушеная петрушка , сметана , ягода брусники , капуста цветная , перец черный молотый

картофель , капуста , романеско , морковь , тыква , соль , укроп сушеный , петрушка , фрикадельки из мяса телятины

лук шалот , чеснок , белое сухое вино , горчица дижонская желательна с небольшими зернышками , крем-фреш , розмарин , масло оливковое , соль , перец , фрикандо