Котлетки запеченные в беконе

Прокрутить в мясорубке мясо, лук и чеснок, посолить, поперчить. Фарш хорошо отбить, чтобы был нежным и воздушным. Такие котлетки делала и из телячьего фарша и из куриного, очень вкусные. Внутрь котлетки можно положить помидор для сочности или сладкий перец.

Сформировать котлеты, завернуть в бекон. Запекать в духовке мин 40-50 примерно, нужно, чтобы зажарился бекон до хрустящей корочки.