Хлеб бородинский мой рецепт - рецепты с фото

506 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
1
Хлеб Бородинский мой рецепт
мука ржаная, вода, патока, соль, сахар, солод, кориандр, дрожжи
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Хлеб Бородинский мой рецепт
2
Чёрный бородинский хлеб
пшеничная мука, ржаная муки, сухие дрожжи, солод ферментированный, кориандр, соль, мед, вода, масло растительное, лимонный сок
recipe-author-avatar
Наталия Вертинская
Чёрный бородинский хлеб
3
Хлеб а-ля бородинский
льняная мука, гречневая мука, яйцо, соль, сода, прованские травы
recipe-author-avatar
Наида ✈️
Хлеб а-ля бородинский
4
Бородинский Alex Mod
вода, светлая патока . заменить на патоку мальтозную, сахар, пшеничная мука в, . ЗАКВАСКА (70г муки, 95г воды. 8-12 часов при 22-28С):, закваски вл . из ржаной обдирной муки, мука ржаная обдирная, . ЗАВАРКА (1,5 часа при 63-65С):, обдирная мука, красный ржаной солод, кориандр, молотое тмина, опара, вся заварка, закваска, обойная мука, . ТЕСТО (последовательно программы «Пельмени» + «Ржаной» в режиме «Тесто», итого 2 ч. 20 мин.):, пшеничная мука обойная, соль
recipe-author-avatar
Александр Миронов
Бородинский Alex Mod
5
Яичный салат с сухариками и кукурузой
яйца, консервированная кукуруза, дайкон, майонез, лук зеленый, соль, перец черный, бородинский хлеб, масло оливковое, лук, панировочные сухари, масло сливочное
recipe-author-avatar
Катерина
Яичный салат с сухариками и кукурузой
recipe-author-avatar
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
40 гарниров, которые вас удивят!
Сборник рецептов "Разнообразные гарниры" перевернёт ваши представления о гарнирах! Повседневное меню больше никогда не будет скучным!
40 гарниров, которые вас удивят!
6
Гренки с чесноком к пиву
хлеб бородинский, чеснок, подсолнечное масло, перец черный, сметана, майонез, зелень, укроп, кинза, петрушка
recipe-author-avatar
Олечка Чекунова
Гренки с чесноком к пиву
7
Канапе с голландской сельдью
филе малосольное селедочки, зерновая горчица, дижонская горчица, маринованные огурчики, помидорка черри, лайм, сахар, бородинский хлеб, чеснок, перьевой лук, кинза, масло растительное, для соуса:, сметана, белое сухое вино, сок четвертинки лайма, соль
recipe-author-avatar
Евгений
Канапе с голландской сельдью
8
Бутерброды закусочные
бородинский хлеб, яйцо вареное, маринованные огурчики, шпроты в масле, чеснок, майонез, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена Мыльникова
Бутерброды закусочные
9
Балтийская закуска с Филе Рыбки
килька пряного посола - рыбок, хлеб бородинский, масло оливковое, яйцо отварное « в мешочек
recipe-author-avatar
С Дедом за обедом✅
Балтийская закуска с Филе Рыбки
10
Ржаной хлебушек👍
мука пшеничная, мука ржаная, солод, масло растительное, соль, сахар, дрожжи, вода, кориандр
recipe-author-avatar
Elena Kozuh
Ржаной хлебушек👍
11
Хлеб Бородинский на закваске
стартер, мука ржаная, вода, солод красная сухая ржаная ферментированная, кориандр, закваска – вся, заварка – вся, опара – вся, сахар, патока темная, соль, мука пшеничная
recipe-author-avatar
Ekaterina K
Хлеб Бородинский на закваске
12
Хлеб Бородинский на закваске
закваска ржаная влажности, вода, мука ржаная, солод темный ферментированный, кориандр, кипяток, вся закваска, сахар, соль, патока, мука пшеничная
recipe-author-avatar
Ekaterina K
Хлеб Бородинский на закваске

Хлеб бородинский мой рецепт

Бородинский хлеб — это не просто выпечка, а настоящий символ русской кухни с богатой историей и неповторимым вкусом. Его узнаваемый аромат, плотная текстура с хрустящей корочкой и сладковато-пряный вкус делают этот хлеб любимцем многих. Этот рецепт бородинского хлеба — результат многолетнего опыта и любви к традиционной выпечке. В нем идеально сочетаются ржаная мука, патока, тмин и кориандр, создавая тот самый насыщенный вкус, который так ценится гурманами. Такой хлеб отлично подойдет к сырам, супам или просто с маслом и медом на завтрак. Приготовление бородинского хлеба — это небольшое кулинарное приключение, которое подарит вам не только вкусный результат, но и удовольствие от процесса. Замешивание теста, его долгое брожение и выпечка превращаются в настоящий ритуал. А когда по кухне разольется аппетитный запах свежеиспеченного хлеба, вы поймете, что оно того стоило! Попробуйте испечь бородинский хлеб по этому рецепту — и вы наверняка захотите сделать его частью своего семейного меню. Ароматный, сытный и такой домашний, он станет прекрасным дополнением к любому столу.